19/10/2013-14:23:49
RE: Présentation de mon système et moi
RCGV a écrit :raoul a écrit :pas plus tard qu'hier, de retour de Marseille, on s'est arrêté chez La Tchèpe au bord de l'étang de Thau : huitres no2, palourdes, vernis (ça je ne connaissais pas).
on a ramené des moules de mer qu'on a mangé le soir à Escorneboeuf (32), ... slurp
Oui enfin, ça ne vaut pas les produits de la mer de notre Basse Bretagne
Bonjour René,
J'ai aussi gouté et apprécié les produits de Bretagne, de Normandie, ...
J'ai mes habitudes en Charente où j'ai eu l'occasion de voir préparer une éclade de moules directement derrière la gargote de l'éleveur. Dieu que c'était bon.
Ces produits ont des personnalités différentes, je ne choisis pas, je garde tout.
a+mitiés raoul