SL-1210MK7+AT-LH11H+AT-OC9XSL+ ... KAB Damper !

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RM8
  Je pense qu'il y a en fait un équilibre à trouver entre ces deux paramètres, un compromis qui permette d'obtenir un moment d'inertie compatible avec les caractéristiques du ressort complexe constitué par ce qui se balade au dessus du disque

Oui. Et le compromis, c'est ce que propose Technics. Un porte-cellule de moins de 8 gr. Si la firme l'a choisi, ce n'est pas pour rien.  En tout cas, ce n'est certainement pas pour en placer un de 12 ou 13gr. 

RM8
Pour obtenir la bonne balance tonale il n'existe en fait pas de règle précise. Il faut tester et écouter !

Et pas mesurer ?