27/09/2023-16:19:10
RE: Une rencontre impromptue
(27/09/2023-15:13:27)JR BLUES a écrit : ...Bonsoir JR,
Bonjour Jean-Michel ,
Par "Royal" j'entendais fastueux, sublime ,majestueux etc,etc...
Non pas de Merguez , mais un savoureux agneau préparé/ mijoté avec grand art et les ingrédients du Bled , accompagné de sa semoule, des petits légumes et des pois chiches et j'en oublie certainement ... Hicham pourra me corriger.
Un moment de dégustation inoubliable et en toute simplicité.
Belle journée
JR
PS; les photos du moulin vont suivre.
je plaisantais...
J'adore le couscous ! surtout celui de mon épouse (née en Tunisie).
Il y a peu j'ai acheté un bouquin "couscous pour tous" de Nordine Labiadh avec une recette de couscous à l'épaule d'agneau et aux tomates confites ! un régal...
Par contre je n'ai rien contre les Merguez, mais je pollue ton post, désolé.
Jean-Michel
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