je t'ai répondu en même temps, mais pour ta question plus précise
un signal 5.1 qui rentre dans une tv en sort possiblement dans différents formats suivant le constructeur, le réglage interne (configurable), le type de sortie choisie... sur sortie RCA stéréo cela devrait être de la stéréo basique (5.1 convertit constructeur en stéréo comment? généralement un downmix commun, ou double mono pour ton 1er cas... mais il peut y intégrer un effet "surround ou stéréo") s'il est bien construit ce qui n'est pas sur.
(Le constructeur peut aussi permettre d'autres choix d'adaptation utiles pour rendre cette sortie plus versatile ce qui est bien rare)
un signal 5.1 qui rentre dans une tv en sort possiblement dans différents formats suivant le constructeur, le réglage interne (configurable), le type de sortie choisie... sur sortie RCA stéréo cela devrait être de la stéréo basique (5.1 convertit constructeur en stéréo comment? généralement un downmix commun, ou double mono pour ton 1er cas... mais il peut y intégrer un effet "surround ou stéréo") s'il est bien construit ce qui n'est pas sur.
(Le constructeur peut aussi permettre d'autres choix d'adaptation utiles pour rendre cette sortie plus versatile ce qui est bien rare)