La descriptif parle d'ECC83, je me fierais donc plus à ça qu'à l'appellation T83S que je n'ai jamais vue ailleurs et qui semble inconnue au bataillon des sites sur les tubes.
Pour les tubes de remplacement, tu ne trouveras pas de réponse simple. Ca dépend des goûts, de la façon dont est employé le tube dans le schéma, de ton budget, etc...
Tu risques d'avoir autant d'avis différents que de réponses.
Le tableau que je t'ai mis plus est une indication, mais pas plus. D'autres suggestions ici:
Lien.
La famille des 12AX7/ECC83 est vaste...
Mikael
Edit: Si ça peut t'aider un peu plus, voici encore un tableau (celui de Francis Ibre):
Choix 12AX7 Ibre. Désolé pour la qualité, j'ai fait ça à l'arrache avec mon téléphone.
CD: Sphinx Myth9 MkII+Parasound DAC2000/ LP: Technics SP10 MkII+Schröder 2+Phasemation PP500/ Transfo: Sculpture A/ Pré-phono: Audionet PAM/Pré: Firstwatt B1 DIY/Ampli: Firstwatt AlephJ DIY/HP: Petite Onken+Altec 414-8B+Faital HF10AK+Audio Pavillon MA600.